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El gazpacho es uno de los platos estrella del verano. Es una receta realmente refrescante, perfecta para tomar cuando hace calor y que nos ayuda a hidratarnos. Además, tiene un alto contenido de vitaminas. Puede tomarse como tentempié, entrante, e incluso convertirse en todo un plato principal. ¿Es sano comer gazpacho en verano? ¿Qué beneficios aporta a nuestro organismo? Respondemos a todas las dudas, a continuación.

Durante el confinamiento del año pasado por la crisis sanitaria, muchas personas se unieron a la tendencia de hacer pan en casa. A día de hoy, es una tendencia que continúa creciendo. Seguro que si quieres empezar a hacer casero tú mismo no sabes por dónde empezar. Por eso, a continuación, damos algunos consejos para que puedas hacer un pan delicioso. Tan solo necesitas un horno o una panera, e ingredientes que puedes encontrar en el supermercado.

En invierno, sobre todo cuando más bajan las temperaturas, el cuerpo pide comer platos calientes. Las recetas de cuchara, como las sopas, los guisos o las cremas, siempre se agradecen en esta época de frío y es lo que más apetece para entrar en calor. Existe una gran multitud de platos de cuchara que son ideales para el invierno. A continuación, hacemos un repaso por cinco muy conocidos y sencillos de hacer, cuyos ingredientes puedes encontrar en el supermercado.

Según las autoridades sanitarias, la transmisión del COVID-19 es de persona a persona, a través de las pequeñas gotas que emitimos cuando tosemos, exhalamos o estornudamos. De hecho, no hay evidencias de contagios a través de otras vías, ni por consumo de alimentos. Hay que tener en cuenta, que las estrictas medidas de higiene aplicadas en los diferentes eslabones de la cadena alimentaria, protegen de intoxicaciones y son también una barrera para la contaminación por coronavirus. Sin embargo, es común estar preocupado al hacer la compra, y, además de seguir las medidas de seguridad del supermercado, así como las recomendaciones de distanciamiento social, uso de mascarilla, guantes, y la higiene regular de manos, puedes también tomar algunas precauciones de cara a la limpieza de envases y alimentos para una mayor tranquilidad.

Con el fin de tomar medidas de prevención para evitar nuevos contagios por coronavirus, debemos quedarnos en casa. Únicamente podemos salir para trabajar, o para ir a comprar, pero teniendo en cuenta una serie de factores. Se recomienda salir a comprar lo mínimo posible, una o dos veces a la semana, y adquirir productos de primera necesidad. De no hacerlo así, corremos el riesgo de recibir una multa o sanción. Por eso, en el Centro Comercial Monteclaro, creemos que es importante saber qué tipo de productos son los que se consideran bienes de primera necesidad.